Dal 1990, la festa di Yulin, dove si consuma carne di cane, è praticata nel sud della Cina. Ci sono molti attivisti che si battono ogni anno per la fine di questa "tradizione", tuttavia il governo cinese (che osserva la popolarità e la generazione mediatica di un tale evento) non pensa affatto di smettere di praticarlo.
In questa notizia del nostro sito passeremo in rassegna la storia del consumo di carne di cane, poiché noi europei e latinoamericani non siamo così lontani da questo fenomeno: anche i nostri antenati si nutrivano di animali domestici già o per carestia o per abitudine.
Analizzeremo anche le irregolarità compiute in tale festival e il concetto che molti residenti asiatici hanno sulla carne di cane. Leggi di più su il festival di Yulin in Cina, dove si mangia carne di cane:
Storia del consumo di carne di cane
Attualmente troviamo cani praticamente in tutte le case del mondo. Per lo stesso motivo, molte persone trovano mangiare carne di cane un atto aberrante e mostruoso: non capiscono come gli esseri umani possano nutrirsi di un animale così nobile.
Tuttavia, è anche una re altà che molte persone non hanno scrupoli a mangiare cibi che sono tabù per altre società, come le mucche (animale sacro in India), il maiale (proibito nell'Islam e nell'ebraismo) o il cavallo (molto riprovevole nei paesi dell'Europa nordica). Il coniglio, la cavia o la balena sono altri esempi di cibi tabù in altre società.
Valutare quali animali dovrebbero far parte della nostra dieta e quali no è una questione controversa e controversa che non ha solo a che fare con le nostre abitudini: cultura e società ci spingono da una parte o dall' altra di una linea immaginaria di accettazione.
In quali paesi è stata consumata carne di cane?
Sapere che gli antichi aztechi mangiavano carne di cane può sembrare distante e primitivo, un comportamento riprovevole ma comprensibile a seconda del tempo. Ma ci sembra altrettanto comprensibile se scopriamo che questa pratica è stata sperimentata negli anni '20 in Francia? O nella Svizzera del 1996? E se la carne di cane fosse usata come cibo per scongiurare la carestia artica? Ci sembra meno crudele?
Storia del Festival di Yulin
Il Il festival di Yulin iniziò a essere celebrato nel 1990 e il suo obiettivo era commemorare il solstizio d'estate del 21 luglio. Un totale di 10.000 cani vengono macellati e mangiati da residenti e turisti asiatici. Si ritiene che promuova buona fortuna e salute per coloro che lo consumano.
Tuttavia, questo non è l'inizio del consumo di carne di cane in Cina. In precedenza, durante le guerre che hanno causato la fame tra i cittadini, il governo ha decretato che i cani dovrebbero essere considerati un alimento, non un animale da compagnia, e proprio per questo razze come gli shar pei erano sull'orlo dell'estinzione.
L'attuale società cinese è divisa perché il consumo di carne di cane ha i suoi detrattori ei suoi sostenitori. Entrambe le parti combattono per le proprie convinzioni e opinioni. Il governo cinese, dal canto suo, se ne lava le mani affermando di non promuovere l'evento, afferma inoltre di agire con forza di fronte al furto e all'avvelenamento di coloro che sono considerati animali da compagnia.
Perché è così controverso?
Mangiare carne di cane è un argomento controverso, tabù o spregevole a seconda dell'opinione di ogni persona. Tuttavia, durante il festival di Yulin le indagini effettuate affermano che:
- Molti cani subiscono abusi prima della morte.
- Molti cani hanno fame e sete in attesa di essere mangiati.
- Non esiste un controllo sanitario su questi animali.
- Alcuni cani sono animali domestici rubati ai cittadini.
- Si ipotizza un mercato nero per il traffico di animali.
Ogni anno il festival riunisce attivisti cinesi e stranieri, buddisti e difensori dei diritti degli animali contro coloro che praticano la macellazione dei cani per il consumo. Grandi somme di denaro vengono spese per il salvataggio dei cani e si verificano anche gravi litigi. Tuttavia nulla sembra fermare questo spregevole evento
Cosa sai fare?
Le pratiche svolte in questo festival fanno inorridire persone da tutto il mondo che non esitano a impegnarsi per fermare il prossimo festival Anche il pubblico di personaggi come Ricky Gervais o Gisele Bundchen ha chiesto al governo cinese di porre fine al festival di Yulin.
Fermare il festival è impossibile se l'attuale presidente cinese non interviene, tuttavia piccole azioni possono aiutare a cambiare questa re altà, vi proponiamo alcune idee:
- Aiuta con la unità di firma su Change.org: Ferma il festival del cibo a base di carne di cane di Yulin.
- Boicotta i prodotti cinesi in pelliccia.
- Unisciti alle proteste organizzate durante il festival, nel tuo paese o nella stessa Cina.
- Vai in Cina durante il festival per pagare i cani che non sono stati ancora soppressi: organizzazioni da tutto il mondo accorrono per prevenire la morte di questi cani. Questa pratica, sebbene ben intenzionata, dobbiamo ricordare che incoraggia la continuazione di Yulin stesso.
- Promuove il festival dei diritti dei cani di Kukur Tihar, un festival indù in Nepal.
- Unisciti alla lotta per i diritti degli animali.
- Unisciti al movimento vegetariano e vegano.
Sappiamo che nessuna di queste misure può salvarti e finire con il festival di Yulin. Hai delle proposte? Riesci a pensare a come potremmo aiutarli? Commenta e dacci la tua opinione:
