Se vivi con i polli o hai trovato uova fecondate orfane, ti starai chiedendo come si schiudono i pulcini quindi preparati e controlla che tutto funziona correttamente. Bene, la prima e più importante cosa è controllare che le uova siano state effettivamente fecondate e che i pulcini si schiudano da esse. Una volta confermate queste informazioni, dovremo seguire una serie di raccomandazioni per garantire un corretto sviluppo dell'embrione.
In questo articolo sul nostro sito ci concentreremo sulla spiegazione di come si schiudono i pulcini di gallina, probabilmente l'uccello più diffuso al mondo. Continua a leggere!
Come si riproducono i polli?
Prima di continuare a spiegare come nascono i pulcini, parleremo brevemente della riproduzione dei polli. Questi uccelli alla nascita hanno già tutte le uova, che sono le loro cellule riproduttive. Regolarmente uno di loro si sviluppa e passa attraverso il sistema riproduttivo. È in questo viaggio che avviene la formazione dell'uovo che la gallina andrà a deporre. Il processo avviene sempre nelle galline, senza la necessità della presenza di un gallo. E, senza un gallo, la fecondazione non è possibile, quindi l'uovo non è altro che l'ovulo di una gallina. Nessun pulcino si schiude da esso.
Ora poi, quando c'è un gallo, la riproduzione delle galline è ovipara e avviene, come abbiamo già detto, per fecondazione. Gli organi riproduttivi degli uccelli sono conosciuti con il nome " cloacas" perché sono leggermente diversi da quelli di altre specie animali. Pertanto, la gallina ha un piccolo foro attraverso il quale sposta lo sperma verso l'ovidotto. Il gallo, invece, ha un pene che deposita il sacco pieno di sperma nell'orifizio della gallina.
Come sapere se un uovo è fecondato?
La maggior parte delle uova che compriamo nei supermercati provengono da allevamenti di polli dove non ci sono galli, quindi non c'è il rischio che qualcuno di loro possa essere fertilizzato. Se invece le uova che compriamo provengono da produzioni domestiche dove convivono galli e galline, saremo interessati a scoprire come sapere se un uovo è fecondato
A questo proposito, la prima cosa che dobbiamo sapere è che, affinché un pulcino si schiuda da un uovo, deve essere incubato. Quindi, se la gallina non lo incuba, possiamo sospettare che l'uovo non sia fecondato o, se lo è, non uscirà. In caso di dubbio, possiamo usare un candeggiante, che non è altro che un dispositivo che permette di illuminare completamente l'uovo in modo da poterne intuire l'interno. In modo casalingo possiamo ottenere lo stesso effetto con una torcia di dimensioni simili all'uovo, che utilizzeremo completamente al buio. Se vediamo un punto come le zampe di ragno, è un embrione in via di sviluppo, cioè l'uovo è fecondato. In ogni caso, se non è incubata, nella gallina o in un'incubatrice, questa crescita sarà troncata.
Una volta aperto un uovo possiamo anche determinare se è fecondato o meno. Il tuorlo ha una macchia chiamata disco germinale È il luogo attraverso il quale lo sperma del gallo entra nell'uovo e da lì il pulcino comincerà a svilupparsi. In un uovo non fecondato questa macchia è bianca e molto piccola, circa 2-3 millimetri. D' altra parte, quando l'uovo sarà fecondato, vedrai una specie di occhio di bue con un centro chiaro e un contorno bianco.
Quanto dura un pulcino nell'uovo?
I pulcini escono dall'uovo già con la peluria e gli occhi aperti. Quasi immediatamente sono in grado di camminare e nutrirsi. Sono conosciuti come cuccioli precoci o nidífugas Ciò significa che il loro sviluppo all'interno dell'uovo è molto completo. Viene crittografato in 21 giorni, momento in cui dovrebbero schiudersi, anche se in alcuni casi la schiusa dell'uovo può essere ritardata anche di una settimana in più, generalmente perché hanno una temperatura inadeguata.
Idealmente, la gallina dovrebbe schiudere le uova in modo che possano svilupparsi correttamente. Tuttavia, se abbiamo trovato uova orfane, sarà necessario usare un'incubatrice per assicurarne la sopravvivenza. Al momento dell'acquisto della macchina, il professionista che ce la vende ci informerà già del suo corretto utilizzo. Quello che dobbiamo tenere a mente è che affinché un uovo continui, è essenziale svolgere il compito di " girare manualmente" nel caso in cui l'incubatrice non conta con questa opzione. Questa svolta deve essere eseguita dal giorno 0 al giorno 18 affinché l'embrione si sviluppi bene. Per fare questo, è meglio girare le uova ogni ora o almeno tre volte al giorno. Questi giri non dovrebbero essere 360º, ma 38-45º e con molta attenzione. Senza dubbio, un veterinario specializzato ci consiglierà di svolgere questo compito nel miglior modo possibile.
Di seguito, descriviamo in dettaglio le parti di un uovo e come si schiudono i pulcini.
Parti di un uovo fecondato
Una volta che l'uovo è stato fecondato, l'embrione inizierà a svilupparsi. A questo punto è normale chiedersi come il pulcino riceve il suo cibo e come può crescere nell'uovo. Bene, le parti di un uovo fecondato sono:
- Shell: la sua funzione è proteggere il suo contenuto.
- Albumin: corrisponde all'albume ed è la principale fonte di cibo, principalmente costituito da proteine.
- Vitello: questo è il tuorlo ed è la parte responsabile dell'alimentazione del pulcino.
- Liquido amniotico: protegge l'embrione e gli permette di muoversi.
- Camera o cella d'aria: impedisce l'ingresso di batteri.
Come si schiude un pulcino da un uovo?
Durante gli ultimi giorni di vita all'interno dell'uovo, il pulcino adotta una posizione tipica per la schiusa, che è con la vetta sotto l'ala destra Poco prima della schiusa, il pulcino occuperà quasi l'intero spazio dell'uovo, ad eccezione della cosiddetta camera d'aria. Ha inoltre già assorbito quasi tutto il tuorlo, che, ricordiamolo, è la parte dell'uovo destinata a nutrire il pulcino. È composto da proteine e grassi. L'assorbimento è prodotto dalla cavità addominale e provoca una serie di contrazioni che spingono la testa verso l'esterno, con il becco in alto ea destra.
Questo processo termina con rompendo l'allantoide, che è una membrana esterna dell'embrione che svolge funzioni legate all'escrezione e alla respirazione. Dopo la pausa, c'è un aumento dell'anidride carbonica, che è uno stimolo per il pulcino a iniziare a respirare attraverso i polmoni. Inoltre, rompendo la camera d'aria, il pulcino occupa già tutto lo spazio dell'uovo e può iniziare a morderlo. Anche l'assorbimento del tuorlo è terminato, quindi inizia la guarigione dell'ombelico.
Alcuni 24 ore dopo l'inizio della respirazione polmonare, iniziano gli sforzi del pulcino per schiudersi e possiamo persino sentirlo cinguettare. Per uscire, morde il guscio d'uovo in senso antiorario. Questo processo può richiedere dalle 10 alle 20 ore, quindi se ti stai chiedendo quanto tempo impiega un pulcino a schiudersi, ecco la risposta. Va notato che se c'è più di un uovo, non tutti si schiuderanno contemporaneamente. Quando il pulcino riesce a rompere il guscio abbastanza per uscire, si verifica la schiusa. I più piccoli lasciano l'uovo bagnato e stanco.
Affinché un pulcino si sviluppi, l'uovo deve essere incubato dalla madre o in strutture adeguate.
Video della schiusa dei pulcini
Per vedere meglio la nascita di un pulcino, il seguente video dal Santuario di Gaia mostra come nasce un pulcino e come, in A volte la madre può aiutare il piccolo. Allo stesso modo, abbiamo osservato che i pulcini nascono già con gli occhi aperti e che, una volta guariti dalla fatica, camminano e si muovono liberamente.
Cosa fare quando un pulcino non si schiude?
Abbiamo già visto come si schiudono i pulcini, ma a volte possono impiegare più di 21 giorni per schiudersi. Può essere dovuto a un problema nella temperatura di incubazione o perché il pulcino è debole o è addirittura morto. Se vediamo un uovo con il guscio leggermente rotto e per circa 12 ore non vediamo progressi, possiamo aiutare il piccolo Con le pinzette e rimuovendo solo piccoli frammenti della conchiglia. Questo processo è molto delicato e non tutti gli esperti lo consigliano, in quanto indicano che è preferibile lasciare che la natura faccia il suo corso. Inoltre, se il pulcino non è sano, è probabile che alla fine muoia. Se è nella fase iniziale della respirazione polmonare e del beccheggio delle conchiglie, se interveniamo potremmo soffocarlo.
Se l'uovo è stato incubato dalla madre, è molto probabile che aiuti il pulcino a schiudersi, come abbiamo visto nel video precedente. Non dobbiamo agire, perché potremmo ostacolare il lavoro della gallina o stressarlo.
Come prendersi cura dei pulcini?
È importante sapere come si schiudono i pulcini e quali cure dovrebbero ricevere una volta fuori dall'uovo. Se i pulcini sono con la madre, sarà lei a prendersi cura di loro e noi dobbiamo solo assicurarci che altre galline o galli non disturbino la famiglia. Al contrario, se si tratta di pulcini orfani, è importante fornire loro stabulazione con la giusta temperatura, per cui di solito si usa una lampada per riscaldarli. Il recinto deve essere installato in un luogo lontano da altri animali e tenuto pulito. Non dobbiamo metterlo in alto perché una caduta potrebbe essere fatale.
I pulcini devono avere sempre a disposizione cibo e acqua Quando sono appena nati possono impiegare alcuni giorni per iniziare a mangiare senza essere per nessuna patologia. La dieta è a base di mais, che deve prima essere polverizzato. In stabilimenti specializzati possono consigliarci e offrirci adeguate preparazioni alimentari. Un pulcino senza madre prenderà il suo custode come tale. Per maggiori dettagli, vedere l'articolo su "Cosa mangiano i pulcini?".
Tra 2-4 settimane dopo la schiusa, i pulcini hanno già le piume, quindi non hanno bisogno di essere tenuti in un ambiente così caldo e possono andare in un pollaio. A 8 settimane acquisiscono il piumaggio degli adulti e ora possiamo nutrirli con una miscela per i pulcini in crescita. Entro 5 mesi sono sessualmente maturi. Il veterinario sarà incaricato di consigliarci sull'assistenza sanitaria. Non perdetevi l'articolo in cui vi spieghiamo nel dettaglio come allevare i pulcini per conoscere la temperatura ideale e tutte le sue cure.
