La salmonellosi nei piccioni o paratifo è un'infezione causata dal batterio Salmonella typhimurium varietà Copenhagen. Questa malattia dei piccioni colpisce fondamentalmente i piccioni o gli adulti immunocompromessi, che possono presentare un quadro clinico con segni variabili a seconda dell'organo colpito. Gli uccelli che si riprendono spontaneamente spesso diventano portatori asintomatici che espellono i batteri in modo intermittente e sono una fonte di infezione per il resto del loft.
Se sei interessato a saperne di più sui sintomi della salmonellosi nei piccioni e sul loro trattamento, non perdere il prossimo articolo in il nostro sito dove spieghiamo gli aspetti più importanti di questa malattia.
Sintomi di salmonellosi nei piccioni
La Salmonella nei piccioni entra nel corpo per via orale Arrivando nell'intestino, colonizza le cellule epiteliali o enterociti, purché la flora microbica lo consenta esso, poiché in molte occasioni la flora funge da barriera impedendo la colonizzazione della Salmonella. Una volta all'interno degli enterociti, i batteri si moltiplicano e passano nel sangue (batteriemia) per raggiungere altri organi.
Uccelli adulti e immunocompetenti sviluppano un certo grado di immunità contro Salmonella, il che significa che la malattia evolve cronicamente in questi individui, rimanendo come serbatoi o portatori asintomatici dell'infezione.
Tuttavia, nei pulcini immunocompromessi o negli adulti che non sono in grado di attivare una risposta immunitaria efficace, può verificarsi una malattia acuta. A seconda dell'organo colpito, i segni clinici varieranno, potendo differenziare 4 possibili forme di salmonellosi nei piccioni:
- Forma digestiva: caratterizzata da enterite con segni quali diarrea, anoressia, calo ponderale e, nei casi più gravi, morte dell'uccello. Questa presentazione è frequente nei piccioni.
- Forma articolare: caratterizzata dalla comparsa di artrite purulenta. Le articolazioni colpite sono calde, gonfie e doloranti, causando zoppia e difficoltà a volare. Nei casi cronici, la malattia progredisce verso la degenerazione articolare o l'artrosi.
- Forma nervosa: gli uccelli mostrano sintomi nervosi caratterizzati da tremori, paralisi e torcicollo.
- Forma setticemica: questa è la presentazione più seria. A seconda dell'organo colpito (polmoni, fegato, milza, pancreas, organi sessuali, ecc.) gli animali presenteranno alcuni segni o altri. In questa forma della malattia è comune vedere episodi di morte improvvisa nei piccioni.
I piccioni che riescono a riprendersi spontaneamente dalla malattia, diventano portatori asintomatici dell'infezione Come abbiamo accennato prima, gli uccelli espellono il batteri sotto forma di escrezione e in modo intermittente, che è una fonte di infezione per il resto del loft.
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Contagio della salmonellosi nei piccioni
Come abbiamo già spiegato, la Salmonella entra nell'organismo per via orale e viene eliminata attraverso le feci. Pertanto, la principale fonte di infezione da Salmonella negli uccelli sono le feci di individui infetti. Generalmente, i focolai sono associati alla presenza di piccioni viaggiatori asintomatici, che agiscono come un serbatoio di infezione nel loft.
Detto c può essere verticale o orizzontale. Successivamente, li vedremo in modo più dettagliato.
Trasmissione di salmonellosi verticale
È la trasmissione della salmonellosi che avviene dalle madri ai pulcini. Può essere prodotto in due modi:
- Prima che le uova si schiudano: La Salmonella è in grado di passare attraverso il guscio d'uovo e causare la morte dell'embrione prima della schiusa. giorni dopo la nascita.
- Dopo la schiusa: nutrendo i pulcini con la poltiglia del raccolto dei genitori infetti.
Trasmissione di salmonellosi orizzontale
A sua volta, la trasmissione orizzontale può essere di due tipi:
- Diretto: per contatto diretto con animali infetti.
- Indiretto: per ingestione di acqua o cibo contaminato da feci di volatili infetti o da polvere in soffitte poco ventilate. A volte, sono gli stessi custodi che sono responsabili della diffusione dell'infezione attraverso il loft, maneggiando uccelli malati senza mantenere adeguate misure di biosicurezza.
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Diagnosi della salmonellosi nei piccioni
La diagnosi clinica di salmonellosi è poco rilevante, poiché un' alta percentuale di volatili rimane asintomatica durante l'infezione. Per questo motivo, la diagnosi è solitamente basata su analisi di laboratorio, il cui obiettivo è rilevare gli uccelli portatori al fine di separarli dal gruppo e impedire loro di agire come una fonte permanente di infezione.
La diagnosi di laboratorio include:
- Isolamento mediante coltura microbica: i campioni scelti sono le feci. Tuttavia, va tenuto conto del fatto che la Salmonella è un concorrente molto scarso, quindi se viene eseguita una coltura diretta del campione di feci, è probabile che il resto dei batteri presenti nelle feci inibisca la crescita della Salmonella. Per questo motivo, prima della semina, devono essere utilizzati mezzi di arricchimento che favoriscono la crescita della Salmonella, in modo che il batterio sia in condizioni migliori per competere con il resto dei batteri una volta seminato nella coltura.
- Identificazione: attraverso il profilo biochimico, per conoscere il genere, la specie e il sierotipo specifici di Salmonella.
Trattamento della salmonellosi nei piccioni
Il trattamento contro la Salmonella nei piccioni comporta un grosso problema. La Salmonella è un batterio in grado di produrre multiresistenza, ovvero resistenza all'azione di antibiotici di famiglie diverse, per cui un uso improprio di antibiotici può favorire la selezione di ceppi resistenti e rendono ancora più difficile eliminare l'infezione nel soppalco. Per evitare la comparsa di antibioresistenza, l'antibiotico deve essere selezionato in base ai risultati di un antibiogramma Solo in questo modo si può garantire che l'antibiotico somministrato sia sensibile a il ceppo di Salmonella isolato in coltura microbica.
I I piccioni infetti devono essere tenuti isolati dal resto degli uccelli nel loft durante il trattamento antibiotico. Potranno rientrare in soffitta solo se, dopo un mese di trattamento, si ripeteranno le analisi e si verificherà che i piccioni trattati sono privi di Salmonella.
Oltre al trattamento antibiotico, si consiglia di somministrare complessi vitaminici e immunostimolanti per accelerare il recupero degli uccelli.
Prevenzione della salmonellosi nei piccioni
La prevenzione di questa malattia dei piccioni si basa sui seguenti punti:
- Vaccinazione: utilizzando un vaccino inattivato. In generale, la vaccinazione è consigliata solo in quei loft che subiscono continui focolai di salmonellosi, poiché possono verificarsi reazioni avverse dopo l'inoculazione (noduli al punto di iniezione, diminuzione delle prestazioni sportive o produttive, persino morte degli uccelli a 24 ore).). Solo i piccioni adulti sani devono essere vaccinati, preferibilmente prima o dopo la muta e al di fuori del periodo riproduttivo.
- Pulizia e disinfezione dei solai: nei solai deve essere mantenuto un elevato livello di igiene, effettuando buone pratiche di pulizia e applicando DDD (disinfezione, disinfezione e sterminio di ratti). Strutture ben ventilate, soleggiate e isolate da altri animali che potrebbero essere serbatoi della malattia sono fattori essenziali per mantenere il loft libero dalla salmonellosi.
- Controllo acqua e mangime: è conveniente analizzare l'ingresso e l'uscita dell'acqua del soppalco per verificare che l'approvvigionamento idrico e il gregge degli uccelli sono privi di Salmonella. Allo stesso modo, i controlli batteriologici devono essere effettuati sul mangime per garantire che non sia contaminato. Possono essere utilizzati anche additivi come l'acido propionico o formico, che impediscono la colonizzazione del mangime da parte della Salmonella.
