La tubercolosi bovina è una malattia cronica e lenta che può colpire le nostre mucche ed è di grande importanza per la salute pubblica, poiché si tratta di una zoonosi con capacità di essere trasmessa all'uomo being I sintomi sono per lo più respiratori e caratteristici di un processo polmonare, sebbene possano essere osservati anche segni digestivi. Il batterio responsabile appartiene al complesso Mycobacteium tuberculosis e può colpire molti animali, in particolare ruminanti, erbivori e alcuni carnivori.
Continua a leggere questo articolo sul nostro sito per scoprire tutto sulla tubercolosi bovina, cos'è, come si diffonde, quali sintomi presenta cause e come viene diagnosticata.
Cos'è la tubercolosi bovina?
La tubercolosi bovina è una malattia batterica cronica in cui i sintomi richiedono alcuni mesi per comparire. Il loro nome deriva dalle lesioni nodulari che provocano nelle vacche colpite, chiamate "tuberi", nei polmoni e nei linfonodi. Oltre alle mucche, possono essere infettati anche capre, cervi, cammelli o cinghiali, tra gli altri.
Inoltre, è una zoonosi, il che significa che la tubercolosi bovina può essere trasmessa all'uomo attraverso aerosol o ingestione di latticini contaminati o non disinfettati. Si tratta di un OIE a notifica, nonché di una delle malattie più comuni dei bovini.
Cause della tubercolosi bovina
La tubercolosi bovina è causata da un bacillo batterico del complesso Mycobacterium tuberculosis, in particolare da Mycobacterium bovis, ma anche Mycobacterium caprae o Mycobacterium tuberculosis con una frequenza molto minore. Presentano caratteristiche epidemiologiche, patologiche ed ecologiche molto simili.
Animali selvatici come daini o cinghiali possono fungere da amplificatori dei batteri e da fonte di infezione per i bovini domestici.
Il contagio avviene principalmente attraverso l'inalazione di aerosol respiratori, secrezioni (urina, sperma, sangue, saliva o latte) o l'ingestione di fomiti che lo trasportano.
Stadi della tubercolosi bovina
Dopo l'infezione, si verificano una fase primaria e una fase post-primaria.
Stadio primario
Questa fase si verifica dall'infezione a 1 o 2 settimane quando inizia l'immunità specifica. In questo momento, quando i batteri raggiungono il polmone o i linfonodi, le citochine iniziano a essere rilasciate dalle cellule dendritiche che attirano i macrofagi per cercare di uccidere i batteri. I linfociti T citotossici quindi compaiono e uccidono il macrofago con i micobatteri, provocando detriti e necrosi. Il sistema immunitario dirige più linfociti attorno alla necrosi, che diventano a forma di fuso e si uniscono, formando il granuloma tubercolare.
Questo complesso primario può evolvere in:
- Guarigione: Di solito non è il più frequente.
- Stabilizzazione: più frequente nell'uomo, con calcificazione della lesione per impedire l'uscita dei micobatteri.
- Generalizzazione precoce attraverso il flusso sanguigno: quando non c'è immunità. Questo può essere rapido, con comparsa di tubercolosi miliare, con formazione di numerosi granulomi tubercolari piccoli e omogenei ovunque. Se si manifesta lentamente, compaiono lesioni eterogenee perché non tutti i micobatteri escono contemporaneamente.
Stadio post-primario
Si verifica quando c'è immunità specifica, dopo la reinfezione, la stabilizzazione o la generalizzazione precoce, dove il batterio si diffonde ai tessuti adiacenti attraverso i vasi linfatici e per rottura dei noduli.
Sintomi della tubercolosi bovina
La tubercolosi bovina può avere un decorso subacuto o cronico, e devono essere necessari almeno alcuni mesi prima che i sintomi compaiano. In altri casi può rimanere inattivo per molto tempo e in altri i sintomi possono portare alla morte della vacca.
I sintomi più frequenti della tubercolosi bovina sono:
- Anoressia.
- Perdita di peso.
- Calo della produzione di latte.
- Febbre fluttuante.
- Tosse secca dolorosa e intermittente.
- Suoni polmonari.
- Difficoltà respiratoria.
- Dolore alle costole.
- Diarrea.
- Debolezza.
- Aumento delle dimensioni dei linfonodi.
- Tachipnea.
- Necrosi caseosa di lesioni tubercolari, di consistenza pastosa e giallastra.
Diagnosi della tubercolosi bovina
La diagnosi presuntiva si basa sui sintomi della vacca. Tuttavia, la sintomatologia è molto generale e indicativa di diversi processi che possono interessare le vacche, come ad esempio:
- Malattie delle prime vie respiratorie.
- Ascessi polmonari dovuti a polmonite da aspirazione.
- Pleuropolmonite bovina contagiosa.
- Leucosi bovina.
- Actinobacillosi.
- Mastite.
Pertanto, i sintomi non possono mai essere una diagnosi definitiva. Quest'ultimo si ottiene con prove di laboratorio. La diagnosi microbiologica può essere ottenuta mediante:
- Colorazione Ziehl-Nelsen-Cerca i micobatteri in un campione colorato con Ziehl-Nelsen al microscopio. Questo è molto specifico ma non è affatto sensibile, il che indica che se compaiono i micobatteri, si può confermare che la mucca ha la tubercolosi, ma se non vengono visti, non possiamo escluderlo.
- Coltura batterica: non è una routine, solo per verifica, perché è molto lenta. L'identificazione viene eseguita con sonde PCR o DNA.
Da parte sua, la diagnosi di laboratorio include:
- Elisa indiretta.
- Elisa post-tuberculinizzazione.
- Tuberculinizzazione.
- Test gamma dell'interferone (INF-y).
Il test della tubercolina è il test indicato per rilevarlo direttamente nella vacca. Questo test consiste nell'iniezione di tubercolina bovina, un estratto proteico del Mycobacterium bovis, attraverso la pelle del lettino del collo, e la misurazione a 3 giorni dal sito di iniezione per la variazione dello spessore della plica cutanea. Si basa sul confronto dello spessore del pizzico nell'area, prima e dopo 72 ore di applicazione. È un test che rileva l'ipersensibilità di tipo IV in un animale infetto da micobatteri del complesso della tubercolosi bovina. Il test è positivo se lo spessore è maggiore di 4 mm e se la vacca ha segni clinici, mentre è dubbio se è compreso tra 2 e 4 mm senza segni clinici, e negativo se è inferiore a 2 mm e senza sintomi.
Così, la diagnosi ufficiale di tubercolosi bovina consiste in:
- Cultura e identificazione dei micobatteri.
- Tuberculinizzazione.
Trattamento della tubercolosi bovina
Il trattamento non è consigliabile Questa è una malattia soggetta a denuncia che è oggetto di una campagna di eradicazione in Spagna a causa del pericolo di contagio e perché il le cure sarebbero molto costose, insidiose e prolungate, e si cerca di porre fine definitivamente alla malattia. Qualsiasi animale positivo dovrebbe essere soppresso.
C'è solo un trattamento per la tubercolosi umana e anche un vaccino. La migliore prevenzione contro la tubercolosi bovina è la pastorizzazione del latte di questi animali prima che venga ingerito, nonché una buona gestione e controllo del bestiame.
Inoltre, oltre al controllo degli allevamenti, viene svolto un programma di rilevamento della tubercolosi con test diagnostici ufficiali e ispezioni dei visceri per ferite al macello per evitare che la loro carne entri nella catena alimentare.
