La curcuma è una pianta originaria dell'India con una radice molto simile a quella dello zenzero per forma e odore, ma con un colore arancione più intenso. Sebbene tutte le sue parti siano utilizzate per scopi terapeutici e culinari, la più utilizzata è proprio la sua radice in polvere.
È sempre più comune trovare questa spezia nelle nostre ricette di cucina e nei trattamenti naturali, tuttavia, lo sapevi che può essere benefica anche per i nostri compagni pelosi? In questo articolo sul nostro sito parliamo sia delle sue proprietà che dei suoi usi più comuni, e rispondiamo alla domanda " I cani possono mangiare la curcuma?", quindi continua a leggere !
Composizione nutrizionale della curcuma
Prima di descrivere i diversi componenti di questa famosa radice, è importante notare che i cani possono mangiare la curcuma Tuttavia, come con altri prodotti come il lievito di birra o l'olio di salmone, la chiave del successo sta nella quantità e nella frequenza. Detto questo, di seguito mostriamo la composizione nutrizionale per 100 grammi di curcuma, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA):
- Energia: 312 calorie
- Proteine: 9,68 g
- Grassi: 3,25 g
- Carboidrati: 67,14 g
- Fibra: 22,7 g
- Acqua: 12,85 g
- Vitamina B totale: 1.685 mg
- Vitamina C: 0,7 mg
- Vitamina K: 0,134 mg
- Vitamina E: 4,43 mg
- Magnesio: 208 mg
- Ferro: 55 mg
- Fosforo: 299 mg
- Calcio: 168 mg
- Potassio: 2,08 g
- Sodio: 27 mg
- Zinco: 4,5 mg
Proprietà della curcuma per cani
Ora che sappiamo che i cani possono mangiare la curcuma e la quantità di ciascuno dei suoi componenti, esamineremo le sue proprietà più eccezionali sia per trattare che per prevenire problemi di salute nei cani.
Proprietà digestive
La curcuma è considerata una delle piante carminative più efficaci e, quindi, possiede potenti proprietà digestive che promuove il transito intestinale del cane, stimola la creazione di succo gastrico e aiuta ad alleviare i problemi di stomaco. Allo stesso modo, giova alla cistifellea favorendo il flusso biliare e funge da protettore del fegato. E come se non bastasse, le proprietà digestive della curcuma non finiscono qui, perché questa spezia aumenta la produzione di probiotici , un fatto che si traduce in un miglioramento della flora intestinale del cane.
Proprietà antitumorali
Sebbene la ricerca sulle proprietà antitumorali della curcuma sia ancora in corso, studi come quello condotto dall'American Association for Cancer Research, Pharmacodynamic and Pharmacokinetic Study of Oral Curcuma Extract in Patients with Colorctal Cancer, o il uno svolto dall'Amala Cancer Research Center, Potenziale attività antitumorale della curcuma, hanno osservato che questa pianta ha la capacità di migliorare le condizioni cliniche dei pazienticon determinate tipologie di cancro. Tuttavia, come accennato, i risultati ottenuti non sono ancora considerati conclusivi e, pertanto, non possiamo confermare che la curcuma abbia la capacità di prevenire al 100% lo sviluppo del cancro o curarlo, solo per migliorare le condizioni del paziente.
I vari studi effettuati fino ad oggi hanno determinato che l'efficacia della curcuma è aumentata nei pazienti con tumore del colon e dello stomaco, tuttavia sono stati riscontrati risultati positivi anche in pazienti con tumore della mammella.polmone, pancreas e fegato, tra gli altri. Queste proprietà antitumorali si riflettono anche nei cani e, pertanto, possono aiutare a ridurre le possibilità di sviluppare tumori o alleviare i sintomi del cancro nei cani.
Proprietà antiossidanti
La ricchezza di minerali e vitamine della curcuma la rende un potente antiossidante. Soprattutto se alimentiamo il cane esclusivamente a base di mangime, la mancanza di queste sostanze così benefiche per la sua salute deve essere coperta con l'assunzione di integratori vitaminici come la curcuma. In questo modo, questa pianta ha la capacità di disintossicare il corpo del cane e prevenire l'ossidazione cellulare.
Proprietà antinfiammatorie
Grazie alle proprietà antinfiammatorie della curcuma, questa spezia è sempre più utilizzata per la produzione di integratori alimentari naturali per la cura dei problemi articolari di cani, cavalli e altri animali. In questo modo, ingerendo direttamente la radice polverizzata, è anche possibile alleviare i sintomi delle diverse patologie legate alle articolazioni, oltre a favorirne la prevenzione.
Proprietà antiglicemiche
Oltre a tutte le proprietà di cui sopra, la curcuma ha anche la capacità di promuovere la funzione del pancreas, dove viene prodotta insulina. In questo modo, questa spezia aiuta a bilanciare i livelli di insulina, trigliceridi e zucchero nel sangue, oltre a rafforzare il sistema immunitario del cane.
Vantaggi e usi della curcuma per i cani
Le proprietà della curcuma per cani sopra citate si traducono in una serie di benefici che ci consentono di utilizzare questa pianta per curare i seguenti problemi di salute:
Gas
Essendo una pianta carminativa e con potenti proprietà digestive, la curcuma è ideale per il trattamento e prevenzione della flatulenza e dei gas eccessivi nei cani, come purché la causa di questi problemi sia il cibo inadeguato, la mancanza di masticazione o la cattiva digestione. Quando i gas sono prodotti dalla presenza di una determinata malattia o dallo sviluppo di un'allergia alimentare, è fondamentale rivolgersi al veterinario per seguire il miglior trattamento.
Crampi allo stomaco, gastroenterite e diarrea
Per le sue proprietà digestive, la curcuma è un rimedio naturale perfetto per combattere problemi di stomaco come coliche, gastrite, gastroenterite, bruciore di stomaco, diarrea e vomito, principalmente.
Fegato grasso
Come accennato, la curcuma è un protettore naturale del fegato e, quindi, è altamente benefico per il trattamento del fegato grasso nei cani, sempre seguendo le istruzioni del veterinario e altri problemi relativi a questo organo. Allo stesso modo, e grazie alle sue proprietà antiossidanti, è ideale anche per migliorare la funzionalità renale.
Problemi osteoarticolari
Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, i cani possono assumere la curcuma per alleviare i sintomi di artrite, osteoartrite, artrosi e, in generale, qualsiasi problema osteoarticolare. Naturalmente, come per tutte le patologie, la curcuma non deve mai essere un sostituto del trattamento prescritto dal veterinario, ma piuttosto un complemento che favorisce lo stato clinico dell'animale.
Adatto a cani con diabete
Grazie alla sua composizione nutritiva, alle proprietà antiglicemiche e antinfiammatorie, la curcuma aiuta a curare e prevenire il diabete nei cani. Grazie alla sua capacità di regolare i livelli di glucosio nel sangue e stimolare la funzione del pancreas, riduce le possibilità di sviluppare insulino-resistenza.
Dose di Curcuma per Cani
A seconda dell'uso che vogliamo dare alla curcuma, la quantità può variare. Quindi, se intendiamo utilizzare questa pianta per prevenire lo sviluppo delle patologie e dei problemi di salute di cui sopra, possiamo utilizzare la curcuma come condimento se facciamo ricette casalinghe, senza mai superare i 60 mg al giornoSe non si segue una dieta casalinga, non è consigliabile cospargere la curcuma sul mangime.
D' altra parte, se siamo interessati a dare la curcuma a un cane per curare problemi di stomaco, possiamo offrire da 2 a 3 grammi al giorno, sempre con l'approvazione del veterinario e nel periodo di tempo stabilito dallo specialista. Per problemi articolari, la dose giornaliera raccomandata di curcuma per i cani è un massimo di 1 grammo.
Tutte le quantità indicate sono da intendersi per cani di taglia grande (25-35 kg), quindi vanno adattate in base alla taglia dell'animale.
Se la curcuma è buona, i cani possono mangiare il curry?
Ora che sappiamo che i cani possono mangiare la curcuma e qual è la dose consigliata per ogni caso, potremmo chiederci se possono consumare anche il curry, dato che una delle spezie che lo compongono è proprio quella trattata in questo articolo. Ebbene, poiché attualmente esistono diverse ricette di curry, gli ingredienti per realizzare la miscela possono essere i seguenti, potendo trovarli tutti o solo alcuni:
- Curcuma
- Cilantro
- Cumino
- Fieno greco
- Zenzero
- Peperoncino di Cayenna
- Pepe nero
- Semi di senape
Sebbene alcuni dei suoi ingredienti separatamente possano essere buoni condimenti per le ricette fatte in casa dei nostri cani, la verità è che tutti insieme sotto forma di curry non consiglia Ciò è dovuto principalmente ai componenti degli ingredienti piccanti, poiché possono causare una cattiva digestione e, quindi, sviluppare problemi di stomaconel animali come diarrea o vomito. In questo modo concludiamo che i cani non dovrebbero mangiare il curry e che, se si vuole condire il cibo, è preferibile optare per quelle spezie che sono benefiche per loro individualmente, o una spruzzata di olio d'oliva.
